Comprendre et traiter l’obésité
Conséquences de l’obésité sur la santé
L’obésité est responsable de nombreuses maladies chroniques : diabète, hypertension artérielle, hypercholestérolémie, hypertriglycéridémie, foie graisseux (stéatose hépatique, apnée du sommeil…).
Elle est également un facteur de risque de la survenue de certains cancers, en particulier le cancer colique, du pancréas, du cancer du sein, de l’utérus et de la prostate.
IMC = Poids/Taille2 supérieur à 30
Indice de masse corporelle (IMC) | Interprétation (d’après l’OMS) |
Moins de 18,5 | Insuffisance pondérale (maigreur) |
18,5 à 25 | Corpulence normale |
25 à 30 | Surpoids |
30 à 35 | Obésité modérée |
35 à 40 | Obésité sévère |
Plus de 40 | Obésité morbide ou massive |
(L’ Indice de Masse Corporelle (IMC) est calculé en divisant le poids (en kilogrammes) par la taille (en mètres) au carré : IMC = Poids/Taille2)
Pourquoi est-ce difficile pour les personnes en surpoids ou en obésité de perdre du poids avec les régimes
Les régimes restrictifs (hypocaloriques, hyperprotéinés…) exposent aux carences et au phénomène de « yoyo ». Le suivi diététique avec un rééquilibrage alimentaire permet de retrouver son « poids de forme », soit le plus souvent une perte de poids de l’ordre de 3 à 5 % du poids initial.
Comment obtenir une perte de poids plus importante
Les médicaments :
L’orlistat ( Xénical) qui bloque la digestion des graisses ou le liraglutide (Saxenda) par voie injectable permettent une perte de poids de 4 à 10 kg.
Les techniques non chirurgicales (les ballons gastriques et la sleeve gastroplastie endoscopique ou endosleeve)
Leur efficacité, démontrée pour traiter les maladies liées à l’obésité, explique le recours de plus en plus fréquent à ces techniques. De nombreuses études scientifiques ont montré l’efficacité du ballon gastrique sur la perte de poids (10 % du poids initial1) et pour soigner (voire guérir) les maladies associées à l’obésité2 comme le diabète, le foie graisseux…
L’endosleeve (ou sleeve gastroplastie endoscopique) permet quant à elle de réduire la taille de l’estomac, sans intervention chirurgicale, à l’aide de sutures réalisées au cours d’une fibroscopie de l’estomac. En pratique, ce dispositif permet de ralentir la vidange des aliments solides – ce qui permet de diminuer les quantités de nourriture absorbées, tout en augmentant le sentiment de satiété. C’est une procédure dont les suites sont simples.
Selon d’autres études scientifiques, la perte moyenne à 6 mois après une endosleeve est de 17 % du poids initial des patients3. Par exemple, un patient pesant initialement 90 kg perd en moyenne 16 kg avec une endosleeve, en l’espace de 6 mois. Lorsqu’un suivi diététique comportemental et une reprise d’une activité physique régulière sont associés à la procédure, cette perte de poids peut se maintenir jusqu’à cinq ans4 et plus. Ces études ont aussi confirmé l’efficacité de l’endosleeve sur l’amélioration des maladies associées à l’obésité.
1 Chinara M. Tate . Allan Geliebter, Intragastric Balloon Treatment for Obesity: Review of Recent Studies Adv Ther DOI 10.1007/s12325-017- 0562-3
2 Popov VB, Ou A, Schulman AR, Thompson CC. The Impact of Intragastric Balloons on Obesity-Related Co-Morbidities: A Systematic Review and Meta-Analysis. Am J Gastroenterol. mars 2017;112(3):429-39
3 Efficacy and Safety of Endoscopic Sleeve Gastroplasty: A Systematic Review and Meta-Analysis. Hedjoudje A, Abu Dayyeh BK, Cheskin LJ, Adam A, Neto MG, Badurdeen D, Morales JG, Sartoretto A, Nava GL, Vargas E, Sui Z, Fayad L, Farha J, Khashab MA, Kalloo AN, Alqahtani AR, Thompson CC, Kumbhari V. Clin Gastroenterol Hepatol. 2020 May;18(5):1043-1053.e4. doi: 10.1016/j.cgh.2019.08.022. Epub 2019 Aug 20
4 Reem Z Sharaida, Kaveh Hjifathalain and alal Five-year outcomes of endoscopic sleeve gastroplasty for treatment of obesity. Clinical Gastroenterolgy19 issue 5,P1051-1057 E2 may 01;2021
La chirurgie de l’obésité
Lorsque l’on est dans une situation d’obésité plus sévère (indice de masse corporelle supérieur à 40, ou supérieur à 35 avec des maladies liées à l’obésité), on peut bénéficier de la chirurgie de l’obésité.
La sleeve gastrectomie, qui consiste à retirer les 2/3 de l’estomac, est la plus fréquente des interventions. La pose d’un anneau gastrique consiste à créer une poche de taille réduite, permettant de digérer lentement les aliments. Ce sont des techniques dites « restrictives ». Enfin, le Bypass réduit la taille de l’estomac et réalise un court-circuit d’une partie de l’intestin, ce qui entraîne une diminution de l’absorption des aliments. L’efficacité de ces interventions dans le traitement de l’obésité n’est plus à prouver. Elles ont aussi des taux de complications non négligeables comme les fistules gastriques (dans 2 à 3 % des cas) et les hémorragies (dans 2 à 4 % des cas) pour la sleeve gastrectomie et le Bypass5. La sleeve gastrectomie expose enfin au risque de reflux dans 10 à 20 % des cas6.
5 https://www.fmcgastro.org/textes-postus/postu-2016-paris/chirurgie-de-lobesite-risques-et-gestion-des-complications/
6 Effectiveness of Online Aftercare Programs Following Intragastric Balloon Placement for Obesity Is Similar to Traditional Follow-up Vargas and coll. Obesity Surgery (2019) 29:4036–4042
La prise en charge
Qu’est-ce que le « suivi holistique » pour perdre du poids de façon durable ?
Quel que soit le traitement retenu (médical, endoscopique ou chirurgical), il est en effet essentiel de se faire aider par des professionnels de santé (diététiciennes comportementales, éducateurs physiques, psychologues…) pour modifier sur le long terme son comportement alimentaire et reprendre une activité physique régulière, seuls garants d’une perte de poids durable.
L’approche diététique comportementale permet aux patients de mieux écouter et accepter leurs envies de manger émotionnelles, sans vouloir les ignorer et se les interdire, mais sans addiction. Il faut aussi apprendre à manger en pleine conscience, en dégustant chaque bouchée, pour retrouver le plaisir de manger. Il est à noter que lorsque la prise de poids est liée à des problèmes émotionnels ou qu’il existe des troubles important du comportement, une prise en charge psychologique est parfois nécessaire en parallèle. Cet accompagnement peut s’effectuer en présentiel ou à distance comme le propose MethodCO (www.methodco.fr) , ce qui permet de mieux l’intégrer dans son emploi du temps. Une étude a montré que le suivi en ligne est aussi efficace sur la perte de poids lorsqu’on se fait poser un ballon gastrique.7
7https://soffcomm.org/communique-ndeg3-surveillance-endoscopique-apres-sleeve-gastrectomie-et-bypass-en-omega-definie-par